4. 鸡翅包饭 吃鸡肉,长肌肉,这科学吗?……
深夜食堂内。
蒲芮将抽屉里刚生成的“鸡翅包饭,15元一份”的牌子挂出去,回头就捕捉到了黎暮盏发亮的眼睛,一直在盯着鸡翅包饭。
“我做得多,你先尝尝”蒲芮一指烤架。
“好。”
黎暮盏点点头,转身取来了一副碗筷,将鸡翅包饭小心地夹到碗里。
整只烤翅被烤成了渐变的棕色,翅尖是恰到好处的红棕色,慢慢过渡到大块的肉上,又变成了泛着点点油光的金棕色。
黎暮盏咬了一口鸡翅,嫩滑的鸡皮被轻松撕下一绺来,肉块触碰到舌尖,瞬间绽放出浓厚的香味,他的眼睛也跟着微微睁大了。
“这香味,太独特了。”黎暮盏细细嚼着,忍不住夸赞。
细嫩的鸡肉,丝丝缕缕都被秘制酱料腌制入味,肉块既包裹着浓郁的酱香,又在咀嚼之后带了些淡淡的回甘。
吃了第一口,就忍不住继续吃第二口、第三口,直到包在外层的鸡肉悉数入口,隐在其中的炒饭露出来。
鸡翅内包裹的炒饭微微粘连,呈现出透亮的棕色,其间夹杂了无数菜丁。
温热的炒饭入口,糯米淡淡的清香中,渗透进了鸡肉汁的鲜美香味,咬破豌豆,清新的汁水四溢,胡萝卜丁和洋葱丁脆脆的,香菇碎带来一丝别样的嫩滑。
哪怕直接吃这炒饭,也让人觉得不逊色于主菜。
黎暮盏有几次想停下来,夸蒲芮的手艺好,可就是找不到空闲,不断的咀嚼让舌头感受到了持续的快乐。
蒲芮还是第一次见到吃东西这么斯文的人。
即使鸡翅包饭个头很大,他也没有张大口去咬,即便是吃得停不下来,也不会让嘴里塞得鼓鼓囊囊。
将炒饭吃完后,整份鸡翅包饭就只剩了一个翅尖,黎暮盏本以为还需要吐骨头,真正咬下去,“咔滋”一声,翅尖轻松地变成了碎屑已经完全烤焦了。
最后一点翅尖都被嚼完,黎暮盏才意犹未尽地抬头“我还是第一次吃味道这么浓厚的鸡翅包饭,每一寸肉,每一粒米饭,都很见功夫。”
蒲芮听到这赞美并不意外“不错,你很有品位。”
黎暮盏听到她不客气的回答,眉头微挑,嘴角泛起笑意。
许秦和陈巍纠结了一会儿,还是没有从巷末台阶下去,绕了一大圈,从巷口的台阶下到了隐故巷,往前走着。
路过了隐故巷内的“梦缘网吧”,两人没停,继续循着香味向前,不过步子越走越慢了。
“这味道该不会是从巷末那个地方传过来的吧”陈巍声音微微颤抖。
“估计是的,我看就那个小亭子亮着灯。”许秦也犹豫了起来。
“那还去不去了”
两人停下脚步。
香味一缕一缕从小亭子吹出来,一下一下攻击着两人的味蕾。
“就去看一眼如果那边又有怪声,我们就跑”许秦和陈巍终于下定了决心。
两人探头探脑地跑过去,亭子里竟然没人。
“我去怎么没人啊”
“老板不会又被鬼东西吓跑了吧”
陈巍脸色苍白,正要拉着许秦逃跑,屋内传来一个疑惑的问句。
“怎么没人”
两人正惊讶着,这才看到小亭子里有个躺椅,一个年轻女生正从躺椅上懒洋洋地爬起来。
“你们是来吃东西的吗”蒲芮打了个哈欠,却看到亭子外的两人正在憋笑。
陈巍本来还挺害怕的,看到蒲芮七翘八翘的鸡窝头,忍不住笑了出来。
蒲芮还在疑惑,黎暮盏嘴角的笑意也有点藏不住了,小声提醒她“你头发乱了喔。”
“嗯”蒲芮一摸脑后,感觉头发在脑后开了个屏,她摘下发圈,重新理顺了头发,扎了个利利索索的高马尾。
就这么几分钟的功夫,许秦和陈巍盯着烧烤架,眼睛都直了。
一排红棕色的鸡翅,整齐地摆放在烤架上,被暖黄色的灯光包裹着,散发出浓郁的炙烤香,氛围感简直拉满,狠狠勾起人的食欲。
热力将鸡翅表面多余的水分蒸干,原本收敛在鸡翅内部的肉香渐渐释放,蒲芮给鸡翅翻了个面,每一只鸡翅表面都烤出了恰到好处的光泽。
“老板,鸡翅包饭多少钱”
陈巍刚问出口,就被许秦打断了“外面的牌子写着呢,15块一份。”
“15块啊”陈巍看到价格犹豫了一下,觉得有点贵了,又不舍地转头看向烤架。
其中一个鸡翅被炙烤出的一滴油,顺着鸡皮缓缓流向翅尖,发出“嗤嗤”的轻响。
陈巍忽然觉得这个价格还挺值的“老板,给我来个鸡翅包饭。”
“老板,我也要一个。”许秦接话道。
“你不是要练肌肉吗得多吃蛋白质,少吃烧烤,要不然今天的鸡翅包饭就由我来替你吃吧。