第573章 寻找合作对象

面对着廖海大酒楼和冠硕大酒楼的一路狂杀，若云集团在他们的两面夹击之下，奋起的反抗。 随着十几位一线明星为自己酒店宣传正式展开了反击。 在以廖海大酒店和冠硕大酒店说自己酒店没有名厨为基础，直接推出了徐泉，这狠狠的打了他们一巴掌。 就在当天，他们的营业额已经达到了历史高点。 就在所有人以为若云集团没有下一步动作的时候， 只见在它的官方微博上又出现了一条消息：“一个多月前，我们酒店旗下饲养出的优质野猪，因为派单员的疏忽，把肉送到了廖海大酒楼了。幸亏我们发现的及时，从今天起对于廖海大酒楼的猪肉，我们将停止供应。为了表达对各位的歉意，我们在I市若云大酒店推出一道新的主打菜――香辣野猪肉！” “这里面添加了我独家的药膳秘方，长期实用不但能够强身健体，还能达到一个美容养颜的效果。欢迎新老顾客进店品尝。” 转发并呼唤五位好友就有机会获得若云集团两百块钱的无门槛消费券。 看到若云大酒店的这条微博，整个餐饮业都震撼到了。 “我去，什么叫疏忽送错货啊？这本来就是挖了坑那么跳的。” “是啊，这绝对就是故意送错的，还好，不是针对我们酒店。” “哎呀！怎么感觉这事情如此的好笑啊？” “我记得若云集团上次也同样用过这一招，把中山市的天上人间酒店给坑惨了。” “单单吃就可以，美容养颜，强身健体。这个我得好好去试试。” ……… 廖海大酒店会议室，里面的气氛十分的阴沉。 黄凌霞此时的心已经十分的慌乱了，昨天还对自己野猪肉这个资源还自信满满的，却没想到这个竟然是对方布置的一个局。 她看着满脸阴沉的廖益，开口解释道：“廖总，我………” 话还没说完，就被廖益海毫不客气的打断了，他怒气冲冲的说道：“咱们是做餐饮行业的，开始我就对你们说过，安全是第一，要对每一道食材的来源，调查的清清楚楚才行。” “你倒是做了个好榜样我看，为养殖场是若云集团的，你是一点都不清楚吗？” 此时的黄凌霞觉得更委屈了，她解释到：“们当时也进行了详细的调查，跟若云集团合作的那个养殖场叫天南养殖场，是没有饲养野猪肉。” “他们实在是太狡猾了，偷偷摸摸的养，还换了个名字来找我合作，当时调查了一下，没发现什么问题，也就给答应下来了。” “那合同呢？有没有签，赔偿协议呢？有没有签字？” “有，都签了。如果对方违约的话，要赔偿我们20万元。刚才我也跟他们通过话了，他们说愿意出这笔钱。”黄凌霞无奈的说道。 廖益海本来想在好好训斥一下自己这个经理，但是回头想了一下，这事情真的不能怨她。 随即深深的吸了一口气，吩咐道：“现在立刻抓紧时间去找新的野猪肉渠道，这个菜不能断。” 黄凌霞一听，连忙回到：“我已经联系了几家养殖野猪的养殖场，这两天就会把事情给敲定下来。” “好吧！那你先去忙吧。”廖益海有气无力的说道。 这个野猪肉事情爆发之后，餐饮界的人对若云集团是刮目相看呐！ 那这一招确实太狠了，这隔廖海大酒店为他打工，而且还是免费的。 廖海一个月都在宣传都在死命的宣传野猪肉，已经颇具顾客的喜爱，没想到到头来还是一场空。 黄维池和郭艳玲当然也知道了这件事，当他们知道这一消息的时候，郭艳玲的心里不由得一动。 虽然冠硕大酒店现在和若云大酒店的交手中处于下风，但是作为一个餐饮界资深人员来说，她对当下的市场把握的可是十分的到位。 她微微一笑，问道：“黄二爷，你说说看，若云集团这两天出的招数，除了对我们影响大之外，深受其害的还有谁？” “还能有谁？当然是廖海大酒楼喽！要是廖益海嘴巴没那么贱的话，估计也不会惹到若云集团。”黄维池想都没想，直接开口说道，“你现在突然提这个，是有什么想法吗？” 郭艳玲点了点头说道：“如果他要是没有那样做的话，估计我这个计划就做不成了。” “你说说看。” “现在若云集团反击非常的凶猛，而且还是步步为营。对于廖海大酒楼影响也是非常深的，如果我估计的不错的话，他们的今天营业额应该掉了一大半。” “现在它新推出的主打菜，又被若云集团给坑了，这事情一整出来，他的营业额估计又要往下掉。随着这些事情继续发酵，他们的营业额会持续的走低，甚至逃脱不了衰亡的命运，他们想翻身的机会就是找我们合作。”郭艳玲缓缓说道。 “要怎么合作呢？你打算如何去谈？”黄维池听了，一时间来了兴趣问道。 “我们现在在I市情况已经非常的被动。第一，酒店的位置不好。第二是我们刚来这里没有任何的底蕴。一些大的广告为全在若云集团手里，很影响我们的曝光度，但是这两点呢，廖海大酒店的都有。” “这是他们的优势，我们要拿什么跟他去谈合作呢？”黄维池追问道。 “从若云集团开始反击之后，他们的营业额一直走低，如果不出意外的话，肯定会走向衰亡。” “我们有优秀的营运团队，厨师的厨艺也非常精湛，有特色的菜肴。最为重要的是我们有钱。所以对于他们来说的话，绝对是一个非常好的机遇。” “我们来I市最大目的就是要若云云集团给整垮，而且暂时不寻求利润。所以呢我们在合作的时候