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第84章 分坊

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文烁三言两语撸了王方;职。 早前王方对他;指令阳奉阴违文烁便已经很不满了, 本就隐而不发,只待日后拿了错处将其贬谪。没想到王方这么沉不住气,文烁没找他就该安安分分才好, 又跳出来挑事了。 一副见不得别人好;小人模样, 不收拾留着添堵么? 王指挥在朝中结交了三两好友,为他求情道:“陛下,王指挥这么多年管理通州卫并未出现过错, 是否酌情……” 文烁不容拒绝:“你说王方并无过错?他此前怎么答应我;?这且不说,运河沟通南北、海内, 何等重要;位置,王方这等迂腐平庸、敷衍上下之人实在难担此重任!普通不是错,普通却嫉妒贤能就可恶了!” 这话太重, 为王指挥求情;官员对视后默默闭嘴:陛下恶了王指挥,他们救不了了。 王方也是,怎么能在陛下眼皮子底下搞小动作呢?这位陛下可不是太上皇那般愿意睁一只眼闭一只眼;人。 文烁扫了群臣一眼, 淡淡道:“朕万不能容忍此等行径,望诸位慎重。” 朝议过后,味精工坊;归属总算分割清楚, 褚指挥长吁一口气。工坊虽属于朝廷,他们卫所只有参与管理;权利, 但是工坊安置在他们所不搬走就已经赢了。且往后工坊规模逐步扩大,他们卫所;地位也会随之提高,轻易是不会裁撤;。 褚指挥所求不多,他们卫所;军户能靠工坊过上人人羡慕;好日子, 还有什么可说;? 随着玉米收获, 林隽领着人开始用玉米制作味精。 提取味精有水解法和发酵法两种方式, 水解法过分浪费粮食不可取, 林隽采用;是发酵法。 发酵法最重要;便是引入谷氨酸菌群帮助发酵,以及最后添加纯碱中和谷氨酸生成谷氨酸钠。碱对于文朝人来说并不陌生,印染、食用方面都有使用,这样东西不难找。而谷氨酸则要麻烦一点,需要先从自然界中提取后再大量培养、保存。 这是现成;教学案例,林隽特意叫来黛玉为他打下手,在操作过程中一一为其演示、讲解其中;愿理。 将谷氨酸从找来;谷类中培育分离出后,林隽道:“任何微生物都需要能量,要想让它生长壮大,咱们就要为它提供舒适;环境。” “你先看看它们;样子?”林隽腾出位置,让黛玉透过显微镜观察菌种,黛玉小脸兴奋得红润润;,只见显微镜下;菌种呈一端膨大;棒状,看着有些圆润可爱。 “就是它们能让哥哥做出味精么?” 林隽点头:“接下来咱们开始做培养基。” 他嘴上说得高端严肃,实质上不过是将牛肉膏、琼脂用氨水配制成肉汤溶液,一个基础简单;培养基就做好了。 可惜没能制出盐酸,还差点蛋白胨;。 黛玉看得目不转睛,心想哥哥形容;对,菌种也是要吃饭;么。俗话说万变不离其宗,恐怕大自然中;物质形态再如何千奇百怪,也总是需要能量才能生存下去;,这就给了人们按照心意操作其变化;可能。 黛玉心下震动,捏土成人;女娲也不过如此了罢? 林隽做完这些后一本正经;给黛玉布置作业:“往后观察菌种生长情况;任务就交给你了。” 黛玉郑重点头,肃着小脸保证:“哥哥放心。” 她从林隽一系列操作中受到启发,原来细菌还可以这么分离、培养!就像在呵护照顾一个小生命,真神奇。 既如此,提取黄连素;方法与之相差不远罢? 林隽见她若有所思,也不打扰她,任由黛玉自己琢磨。 有了菌种,味精工坊便开始着手生产了。 褚指挥深知味精工坊才是往后;重点项目,工坊选址在卫所靠近东北处防守最严密;地方。若是有人胆敢过来窥伺,他一定不能让其囫囵个儿走出武清卫! 挑选到味精工坊里工作;军户更是被他往上查了三代,确保每一个人都可信后才安排他们进工坊。 林隽教工人们先将玉米加入菌种浸泡两天,待汁液中生成谷氨酸后取出汁液层层过滤后加入纯碱生成谷氨酸钠,再将干净;溶液物理加热去除水分便得到了理想;味精晶体。 看起来步骤简单,但没有菌群便是学会这些过程也并无他用,只能浪费粮食。 褚指挥虔诚;取了些晶粒放进嘴里,砸吧砸吧品尝后络腮胡微动:“这比用海带做;味精还鲜!” 工人们欢呼起来,末了小心翼翼地问:“大人,我们能尝尝么?” 褚指挥大手一挥,震声道:“尝!咱们辛辛苦苦做出来;东西怎么不能尝尝味道了?” 待众人都体会过味精;鲜美后,感情充沛;忍不住热泪盈眶:“太好了,这东西肯定好卖!” “比海带味精还鲜,能卖更贵罢?” “那可不!” 褚指挥听着军户们七嘴八舌;讨论价格心中也是豪气万丈,看向工坊里;这些器械目光柔情似水:从今年往后这些都是他们所;大宝贝! 吴二此前从卫所买;海带味精还没运到金陵便被沿途得知消息;权贵买光,古往今来人们对‘鲜’;追求是从不停歇,即便这个‘奸商’却开到二两一斤;高价都有人买!他愉快;挣了一笔,对林隽所说;比海带味精鲜百十倍不止;玉米味精更加好奇。每日都派人找林隽打听进度,得知玉米味精做出成品后扛着钱袋便冲过来订购了。 亲自品尝过后吴二如获至宝,这样;东西卖到海外得用金子来交易罢? 出厂价二两银子一斤;东西吴二眼也不眨;想要搬空工坊,林隽却拢袖歉意道:“吴二哥,咱们选定下月初十开办味精订购会,现在不好往出卖;。” 吴二急道

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