108、第 108 章
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白宁听着秦氏的描述,也不怎么在意。
抛开这事儿,他日子过得还是挺舒坦的,不知不觉就到了八月。
今年的山葡萄结得不少,因为光线充足,成熟得比去年还要早,而且就种在山底下,人来人往的比较多,所以并没有什么鸟雀子去嚯嚯。
但是因为毁掉了大部分枝蔓的原因,结得并没有去年多,山葡萄果子又小,多的一串也就五六两,少的也就是十几个。
一百多颗葡萄收下来也就两百来斤,这算是个赔本买卖了。但是今年新发了不少枝丫,想来明年的产量应该会加几番。
两百斤都酿酒了,这次比上次还要熟练一点,省去了很多麻烦。因为白砂糖也不太贵,本钱这里也把握得死死的。
今年时间充足,一天收葡萄,一天酿酒,两天料理得妥妥的。
第三天就开始做月饼了。
提前一个半月,李婆就开始腌制月饼用的咸鸭蛋。买光了河边好几户喂蛋鸭的鸭蛋,一共腌制了六百来个的样子。
蛋黄留着做月饼,蛋清送给村里人炒菜去了。六百多个,说起来也没有,一分,
一家也就分个一碗的样子。
第一批月饼试试手感,李婆他们做了有二十来个,都是蛋黄的,放了两天,吃起来味道很好。
张秀才要回家过中秋,他家距离这里大概要走三四日,到了初五六就要走。白宁给他装了一盒月饼,什么口味的都有。
除此之外,还准备了另外的节礼。
不过他们刚把月饼送到酒楼,李掌柜告诉他一个消息:县里点心铺里也出现了豆沙月饼。
白宁也没当回事儿,这月饼本就是送人的,他也不做这月饼的生意,只是中秋送上来讨个吉利罢了。
月饼的事情,白宁没有放在心上,每天把月饼送到酒楼来就算完。
中秋的时候,徐娘子不去徐外公家过节的,叫刘老三给送了节礼过去,白宁这边也是准备了节礼,让他带过去。
冬子中秋也放了三天假,他听说小白叔叔给小宝弟弟请了个先生,就想来看看,结果上山就听说先生走了。
冬子又失望的回去了。
“小白叔叔,明天奶叫你和叔还有小宝来家吃饭。”
明天中秋,是阖家团圆的日子,去年白宁不在,徐外公他们来了,白宁他们在酒楼吃的。
今年,秦氏就提前准备了,之前几天就给白宁他们说了,白宁自己也有准备。
他打算弄个烤全羊。:,,,