第12章 炼猪油

什么？”

余采薇在忙活着切五花肉，笑盈盈的接口说：“就是今天买的一些调料。”

两兄弟不舍得多吃，叮嘱杨四郎过个嘴瘾把油渣放起来，等晚饭时候在吃。

余采薇想让孩子们好好的吃一顿，晚饭准备做红烧肉，炒青菜，再加一个油渣，焖个大米饭。

要不是灶台还没搭好，只有一口锅用，少不了再加个汤。

锅热加少许清水，用白糖炒糖色，加入猪肉块翻炒金黄，加水漫过猪肉，放入酱油，葱姜桂皮八角香叶焖煮。

有一个荤菜油渣，所以猪肉她只用了一斤左右，剩下的留着明天做包子和臊子面。

半个时辰后，一碟子红亮的红烧肉就出锅了。

青菜简单，素炒一下就可以，有她在空间里拿出来的鸡精，味道差不了。

最后一步才去焖煮米饭。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢