第 12 章
情况下也想表现下自己的实力,何况钟业成实力还不俗。
但几人显然误会他,“老钟,你别怕,反正炒砸了算大厨的。”
“就是,你不是在家一直做饭的嘛,一定也做的不差。”吴大婶安慰道。
钟业成拿着围裙有些哭笑不得,“行,今天炒辣白菜、香葱煎豆腐。”
今天就这两样菜。
食堂的菜谱一直都是有啥做啥,两人自然是没有意见的。
接着钟业成就拿起一棵大白菜开始下刀。
小吴忙道,“这白菜我切就行。”
钟业成道,“行,不过这个菜帮就留叶下一点就行。”
“啊,那剩下的菜帮总不能扔掉吧。”
钟业成笑道,“剩下的留着周末包饺子。”
小吴一想也是,平时咋就没想起来呢。
呃,其实也是因为有点懒。
没一会儿功夫,一盆盆的白菜、一盆盆的葱花就都切好了。
就等着起锅烧油开炒了。
然后小吴就看到钟业成从案板下拿了个比土灶版大锅小了两圈的炒锅。
“诶?老钟,你拿小锅出来干啥?”小吴不解道。
钟业成看他一眼,“炒菜。”
然后,这天中午,慢悠悠的走进食堂的工友们,闻到了与往常不一样的味道。
第13章
来参观的两人排在队伍最末尾。
小年轻吸了吸鼻子,“主任,这厂子食堂的饭菜味道可真香,比咱们厂食堂香。”
中年眼镜男点点头,“估计人家做大锅饭有经验,毕竟是二十多年的老厂了。”
小年轻猛点头,想着一会儿能吃顿不错的饭菜了。
排前面的一大哥听了一回头,“二位是别的厂来参观的吧?”
现在搪瓷制品比较盛行,他们厂虽然坐落在小县城,但也是附近几个城市比较不错的搪瓷厂,所以平时来参观啊、学习啊、技术交流之类的工厂或单位还是挺多的。
所以工友们都是见怪不怪。
两人也没否认,只是点点头。
工友又道,“那就难怪了,我们食堂你们是没吃过,吃过一次就知道了。”
工友前面的就跟着‘嘿嘿’笑,“对,吃一次终身难忘。”
“嘿,我说老黄,你这话我就不爱听了,咱们厂的饭那怎么能说是终身难忘呢?”
对方瞪眼?
就听这人又说,“那应该说是下辈子也难忘。”
众人哄笑。
小年轻与中年眼镜男面面相觑。
“哎呀,跟你们说实话,我们食堂的那饭,那要是很早很早以前,还是不错的,可惜不是那盘忘了放盐,就是那盘忘了放醋,有时该放辣椒的就凑合用番茄酱代替,反正黑暗料理说的就是我们食堂。”
“就是,想当年,我们食堂那是‘炊烟起,众人提盒饭堂跑’,如今是‘炊烟起,饭盒一旁肚已饱’。”
“唉,说多了都是泪啊。”
“不会吧?我闻着味儿挺香的啊?”小年轻疑惑。
“谁家饭烧熟了不香啊,这都是假像。”工友吃了太多食堂的饭,早就已经麻木。
众人依然慢慢悠悠的排着,一点也不着急。
只是慢慢的,就发现前面打着饭的,往桌子那走的急了点,而坐下开吃的,吃了更急了点。
今天打饭还异常的快,没多大会儿就轮到了刚说话的几人。
小年轻往前探了探头,回头跟眼镜男说,“是炒白菜和煎豆腐,我瞅着卖相还挺不错的。”
中年眼镜国疑惑的往前看看,待看到前面两个刚说话的工友端着饭盒,慢悠悠的找着位置动筷子开吃,接着就没抬起过头。
中年眼镜国更加疑惑了。
终于轮到两人了,窗口摆着两小盆菜,一小盆辣炒白菜,白菜清透油亮,间或夹杂着几个干辣椒,远远的还能闻到一股微呛的味道,一下子就刺激起食欲。
另一小盆是煎豆腐,豆腐块被切的方方正正,煎的焦黄润泽,上面还撒着一粒粒碧绿的葱花,也是卖相十分好的样子。
小年轻一下子眼睛就亮了,他跃跃欲试的拿起了旁边的餐盘,然后递给打菜的大婶一张饭票,“俩菜我都要。”他们没有饭盒,食堂打菜窗口处有放着不锈钢质的餐盘,有人没带饭盒或是像他们来参观的之类的,都可以用。
吴大婶一笑,“都给都给。”
一共就俩菜,可不得都给嘛。
小年轻被吴大婶笑的有些不好意思。
主食今天是馒头,个头挺大,一人拿一个也就够了。
两人找了个空位置坐下,小年轻迫不及待的先吃了一口色泽金黄的煎豆腐。
豆腐甫一入口,他就觉得自己以前是没吃过豆腐,头一回知道豆腐也能做的这么好吃,比肉还香。
小年轻吃的满嘴流‘油’,没一会儿功夫就如同风卷残云,看着光光的盘,他有些不好意思,哪有吃这么干净的,跟八辈子没吃过饭似的,只是再一抬头就看到对面他们主任的餐盘比他的还干净。
后厨里,钟业成还在不断的炒菜,他用的锅小,没办法一下子出一大锅,所以他只能炒好一锅就