第135章 包饺子

时间转眼就到了小年这天，刚吃过早饭，叶莺就说今天要包饺子。

阿诺很是兴奋，他长这么大还从来没有包过饺子呢。

“叶子，那咱们吃什么馅儿的啊？”轩辕阔兴致勃勃的问道。

“白菜猪肉。”阿诺抢先道。

小时候有一年冬天，阿娘带着他去讨饭，路过一家大户人家的宅子，正赶上大宅子的守门的换班，看见他们这么可怜，就把自己碗中的饺子分给了他们两个，还又给了一个馒头呢，那饺子就是白菜猪肉馅儿的，那是他目前为止第一次吃到饺子，那个味道他永远忘不了。

轩辕阔想了想也道，“还可以弄些香菇猪肉的。”

他们还有很多的香菇，泡发了剁饺子馅儿也是不错的。

叶莺也觉得这两样馅儿不错，不过她还是弄点三鲜馅的。

鲜虾和花贝空间仓库里都有，弄出来做饺子馅儿也不麻烦。

叶莺把自己的想法说了出来，轩辕阔还有些反应不过来，“用虾包饺子？”

他倒也不是没吃过，只不过这个季节上哪里找虾？

“这你就不用管了，你就说吃不吃吧。”

“吃，当然吃。”

全票通过，叶莺立即兴冲冲的把这两样东西给拿了出来。

一盆虾一盆花贝放在那里，让轩辕阔看得直瞪眼。“我还没见过这么多，这么大的虾呢！”

他常年在外带兵打仗，也不是没有下河捉过鱼摸过虾，可却都不是这样的，也没有这么大。

叶莺找了个剪子过来，手脚麻利地开始剥虾，只见叶莺先在虾背上划一道口中，再把虾仁整个的从里面抠出来，动作又快又准，看的人很是舒服。

轩辕阔也盯着看了好一会儿，自己也找了个剪子过去帮忙，可是虾到了他的手中好像就不听话了一样。

背上的那道口子怎么也滑不直不说，虾线也总是断掉，扣下来的时候更是艰难，他只能上剪子把壳给剪掉。

还是叶莺看他弄的艰难，干脆让他去弄花贝。

这个比较简单，用剪子别开，里面的肉抠出来就行了。

阿诺自认为没有叶莺的本事，也就老老实实的和轩辕阔一起去弄花贝了。

等三个人把一盆花被处理好，那边叶莺也已经处理完了一盆虾。

轩辕阔说不清自己是个什么感觉，他们两个人竟然比不上叶莺一个，这打击实在有点大。

处理好了这两样叶莺就去和面了，他们准备了三种馅，活的面也不能少了。

轩辕阔二人也分了工，轩辕阔负责剁白菜和香菇馅儿，阿诺则是负责去剁葱姜。

看上去好像是轩辕阔礼让弟弟，自己承担了大头，实际上阿诺也是这么觉得的，直到他开始剁的时候，眼泪立马就流下来了。

剁葱是一件很艰难的事情，没一会儿那味道就直冲的人流眼泪，阿诺眼睛红彤彤的，一边剁一边哭，轩辕阔则是在一旁不厚道的嘲笑。

香菇和白菜剁好分别放在一个盆里，剁好的葱，姜则是一个盆里放一半。

肉馅是轩辕阔剁的，他力气大，动作快没一会儿就剁出一大盆来。

三个人忙乎了大白天，才终于把三种饺子馅儿都给弄好，可以开始包饺子了。

轩辕阔不会包饺子也不会擀面皮儿，还是叶莺手把手的教了他半天，才像样了些。

让叶莺没有想到的是阿诺虽然不会包饺子，但在擀皮儿上面非常有天赋，同样的时间里，他的皮儿擀的比轩辕阔要好上太多了。

阿诺和轩辕阔擀皮儿，叶莺自己包，两个人堪堪能供上叶莺的速度，三个人合作的也不错。

三种饺子馅儿着实不少，他们大约包了两个小时，才终于把饺子都给包好了。

此时早已经过了午饭点儿，再过一个小时就该吃晚饭了，重新给锅里换了新水，等水开了就能煮饺子了。

把好的饺子都放在竹屉上，除了一会儿要吃的，剩下都拿出去放在了院子里，等冻的结实了，直接放在罐子里，就把罐子放在门口，什么时候想吃了拿出来就能煮。

叶莺看着罐子里的饺子，不得不感叹古代的冬天压根儿就不需要冰箱了，外面就是纯天然的冰箱，想冻什么冻什么，还不用担心东西的体积太大，冰箱放不下。

自己脑补一番后，叶莺就进屋去吃饺子了。

两个大灶同时大火烧，大大小小四口锅一起煮饺子，没一会儿饺子就出锅装盘了，每人面前除了一盘饺子，还各自有个小碗，碗里是调好的酱汁。

饺子也没分是什么馅儿的，每个人每种都盛了一些，吃到什么就是什么。

叶莺第一个就吃到了三鲜馅，鲜甜的口感让她瞬间眯起了双眼。

实在是太好吃了。

轩辕阔坐在叶莺旁边，见叶莺每吃到一个三鲜馅儿的就满足地眯眼，吃到其他两