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在星际开中餐厅(8)

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酿造啤酒需要的啤酒花数量不多,眼前这个一大片,已经是绰绰有余了。

童青迅速摘了一些放好,拿着手里为数不多的苹果打道回府。

在回去的路上,还去超市买了一些大麦和小麦,这些东西是只用营养剂的基础材料,很容易就能买到。

等拿着东西回到家,机器人已经等得着急了,不断在空中飞舞着。

“主人,主人,店里的员工已经来过了,看到你不在,就直接去了广场。”

童青看了看时间,现在中午还不到,这些人未免也太勤快了吧?

不过需要做的事她之前都已经仔细教过,就算不过去,他们也能应付得过来。

她把大麦和小麦放进机器里催发生芽,一边打开的光脑。

酿造啤酒需要很长一段时间,要是慢慢来,啤酒还没酿好,广场上的生蚝早就已经被吃光了。

在光网上找了一圈,订购了一些催化发酵的仪器,等送来的时候,大麦和小麦已经催芽成功了。

全部打磨一遍,加水丢进锅里低温慢煮糖化。

童青脑海中虽然有制作啤酒的步骤,却是第一次在工具不全的情况下尝试,每一个步骤都十分小心。

一边做,一边让小机器人在旁边进行拍摄。

仔细煮了一个小时,才捞出来过滤清洗,再把过滤出来的溶液重新煮沸。

这次开的是大火,时间还没到,小机器人就吓得四处乱窜,说是房子内部的防御系统被触发,被童青抓回来直接关闭了。继续拍摄。

煮完之后加入啤酒花,再沸腾一会儿,就可以开始过滤,把剩下的液体放进一个大瓶子里冷却。

此时的液体已经变成了棕色,看上去十分浑浊。

迅速摇动,就能翻起泡沫。

她一边摇动,一边对着拍摄的方向解释:“充分摇匀才能让液体和氧气接触面积增大,这样发酵出来的啤酒才会好喝,最后加入酵母,就可以开始发酵了。”

光网上订购的仪器上可以通过改变内部环境,从而催化发酵,缩短发酵时间。

童青这次一口气做了三大桶,全部放了进去,调整时间。

她不敢太快,担心会影响酒的口感,设置了第三级,就算这样,也需要一天才能酿造好。

酿的过程倒是并不复杂,只不过等待发酵的时间太长了。

如果没有这个机器,光是发酵这个过程,就需要等上足足一个星期。

童青擦了擦额头上的细汗,外面天色已经有些暗了,迅速洗了个澡,就迅速去了广场。

今天晚上的生意比昨天更好。

试了两天,她发现帝国的人比想象中更嗜辣,因为昨天就业协会的舟铠发布消息之后,他们确定辣椒对人体确实无害,就彻底爱上了这个看上去有些吓人的红色果实。

吃烤肉的时候辣椒面洒得通红,一口下去,口水都留下来了。

辣椒带来的味道不断刺激着中枢神经,带来一种神奇的体验。

吃完一串,往往已经辣得满脸通红,却还是忍不住拿起第二串。

刚开始他们拿生蚝和剥好壳的糖炒栗子解辣,后来辣椒吃得太多,有些没作用了,童青免费让人送上冰水。

回去的时候,不少人肚子圆鼓鼓,都是喝水喝的。

“太辣了!太辣了!”一边说,手上的动作却停不下来,一口咬住烤串一端,往后一拽,把全部五花肉都一口吞下去。

吐着舌头,辣得说话都不连贯。

“要是有水就好了。”

童青递给他一杯冰水。“饮料正在尝试中,如果成功了,我会第一时间拿过来的。”

周围几人听见这话,眼睛都是一亮。

从糖炒栗子到生蚝,又到烤肉,每次出新产品的时候,都比上一个更好吃。

就连童青都需要反复尝试的东西,到底是什么,他们想不出,但肯定更好吃。

想到马上又能吃到以前从来没有吃过的美味,所有人兴致高涨。

经过两天的适应,再加上童青又从孤儿院带来几个员工,总算不像以前那么忙碌了。

今天还分了两个操作台,分开排队,速度更快。

等晚上收工结了工资,有几个员工怒气冲冲地走过来。

“童青姐,真是太过分了,有人剽窃了你的作品!”

“什么?”

几人把光脑递到她面前,上面是几张照片,也是蒜蓉烤生蚝和糖炒栗子,只不过从颜色和卖相来看,不是很有食欲。

一眼就能看出来。

“这不是从我这儿卖出去的吧?”

员工气愤道:“我在网上看到,有人也去捡了栗子和生蚝,开始开店了。”

童青闻言,却并不惊讶。

当初开店的时候,她就没想隐瞒制作的食材,配方也并不复杂,就算她不说,有人买回去一尝,多试几遍就能做出来了。

帝国这么多生物泛滥,她一个人也解决不了。

童青笑了笑。“他们生意好吗?”

“听说就在隔壁街上开的,打了招牌,说和我们味道一样,是我们的分店,招揽了不少客人过去,应该生意不差。”

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