美人鬓前花漾红
余圆把人迎进门,从他手里接过蛋糕盒,迫不及待地打开,顿时……傻眼了。
他长大了嘴巴瞅着眼前这个漂亮的盒子里头放着的普通南瓜,难得地沉默着。过了好一会儿,他又默默地把盒子盖上,重新放回唐渊手里,圆眼深深地看了他一眼,拉开屋子的门:“慢走,不送。”
拿个南瓜糊弄谁呢?!
唐渊被他逗得哈哈大笑,狠狠地撸了一把小家伙的脑袋,又重新把蛋糕盒子打开:“你闻闻,是南瓜的味道,还是蛋糕的味道?”
余圆将信将疑地走过来闻了一鼻子,眼睛亮了亮,扬起小脸:“是蛋糕味!”这倒是肯定句了。
南瓜巴斯克芝士蛋糕,挺受时下年轻人的喜爱。今天是公休日,唐渊照例去店里等着供货商送货,没想到却碰到了一个意想不到的人——杨建新。这家伙平日里能偷懒一分钟绝对不会只花三十秒,今天都是休息日,怎么还能屈驾来店里?
“太阳打西边出来了?”唐渊抱着胸揶揄道。
杨建新本来苦着脸对着手机里的视频正没折呢,唐渊的到来简直犹如天神下凡,他顿时激动得热泪盈眶,一个滑步来到唐渊面前,握住他的手说:“老大,还好你来了!”那狗腿的样子,就差没当场给他跪下了。
唐渊顿时觉得不妙,缩回手问:“你要干什么?”
干什么?当然是给心上人做爱心蛋糕啊!
周小妍同学最近迷恋上了一个博主,专门做饭的那种,每天痴迷地看着博主做世界各地的美食,看得她宵夜都多吃了好几顿。这不,那天跟杨建新约会,正巧看见博主又做了新的吃食,津津有味地给他看。杨建新吃味地戳了戳视频,满口不在乎地说了一嘴:“这么简单的东西,是个人都会。”
结果,就悲剧了……
这话容易说,活可真不容易干啊!杨建新哭唧唧地看了半天的视频,每一道程序他都会,连起来就做不来了,想到家里已经废掉的十几个南瓜,他都觉得他老爹把他赶出家门是对的。太浪费粮食了!
唐渊挑着眉看完了整个视频,拍了拍他的肩膀,叹了一口气,“好好的,非要给自己找不痛快,去面包房买一个不香吗?”
“买的哪有自己做的有诚意。”杨建新扭捏着又蹭到唐渊身边,期盼地看着他,“老大,教教我呗?”唐大厨就是一个神人,就没他不会做的西式餐点,从前菜到甜品,从浓汤到主菜,经过他手拌出来的沙拉都特别好吃。
唐渊又默默地叹了一口气,任命地系上围裙。
他也不想答应,可杨建新的脾气,他能跟祥林嫂一样念叨你一个月,直到你心生愧疚为止。
唐渊指挥着他先把贝贝南瓜刷干净,切顶蒸熟,再把中间的南瓜肉掏出来。杨建新手脚麻利地按照唐大厨教他的步骤有条不紊地进行,处理南瓜肉的时候又开始抱怨了:“籽真多,还得一个个掏掉,真麻烦。”
“麻烦那就别做了?”唐渊瞟了他一眼,开口说道。
这句话成功地堵住了他的嘴,杨建新讨好地一笑,继续跟南瓜籽奋斗了。
南瓜肉泥放进破壁机,加入熟的咸蛋黄一个,再倒入牛奶撒一撮盐调味,打成酱。接着唐渊开始做芝士糊,奶油芝士中加入糖、蜂蜜和玉米淀粉,浅浅地混合搅拌,再倒入打好的蛋液,和南瓜酱一起,再次用破壁机打碎。
南瓜巴斯克确实是挺有创意的料理。在西餐中,南瓜料理不在少数,这跟国外饮食习惯有关,他们更喜欢用土豆、南瓜当作主食。传统的南瓜丝芭克蛋糕厚实奶味浓郁,但形状还是和普通的蛋糕一样。博主讨巧的地方在于,材料还是那些,但在形状上沿用了贝贝南瓜的外壳,这就使得甜点变得更加具有趣味性。
这点对于唐渊来说,启发挺大的。他一直在追求西餐菜式的创新,却拘泞在食材的选择,而忽略了造型的改变。
他专注地把面糊放入晒网中过滤,直到面糊丝滑没有一点气泡,倒入南瓜中,八分满的位置。
杨建新连忙接过他手中的烤盘,嘴上说着:“我来我来,您歇着吧~”这甜点经过烤箱烤制就算完成了,他自然不忍心再让唐大厨劳累。等调好烤箱时间,又屁颠屁颠地给唐大厨倒了一杯水。
“你为什么喜欢周小妍?”冷不丁地,唐渊问了句。
杨建新被他问得摸不着头脑,嘴唇泛了半天,才嘟囔了一句:“她漂亮。”
“漂亮的人很多啊,咱店里的几个小姑娘长得也不赖啊?”
杨建新又想了想,稍微组织了下语言,告诉他:“她那种漂亮,跟别人不一样。就是一下子就戳到我心里头了,每次看见她,我这小心脏就不由自主地砰砰砰跳起来,可紧张了。”杨建新摸了摸脑袋,又不放心地往烤箱里头探了探,又说,“说出来您可能不信,我对她一见钟情!”缘分真得很奇妙,就那么一眼,他就沦陷在周小妍似笑非笑的眼神里,久久不能自拔。
“唐大厨,您到底跟隔壁那位,有没有戏啊?”唐渊一转头,就见杨建新阴魂不散地又蹭到了他身边,八卦地问他。
唐渊凉凉地瞅了他一眼,伸出大掌不重不轻地拍了拍他的脑瓜子:“好好干活,八卦是女人才会做