佛跳墙(二)
香——
顷刻间,整个小院里,弥漫着肆意的香气。
这种香味强烈而又霸道,吸入鼻息之间,冲入脑门中。
所有人的脑海里,仿佛出现了各种鸡鸭鱼肉、飞禽鸟兽在泉水中嬉戏玩闹的场景。画面一转,个个又变成缭绕白雾中若隐若现的食材,好像是某种灵气,一瞬间就剥夺了所有人的心神。
“这是什么?”筷子掉在了地上,黄毛不自知,他整个人都被这股子香味吸引,感觉周身都笼罩在极致的气味之中,眼睛都发直了。
再深吸一口气,只觉得骨髓发软,神魂颠倒。
余简脱下手中的隔棉手套,朝着他微笑:“佛跳墙。”
就喜欢他这种没见过世面的样子,有趣……还让人生出了满满的成就感。
黄暖早就按耐不住了,这可是花光了大半零花钱买的食材做的美味佳肴,她嗷呜一声,捞起勺子就捣入罐中,抄底,再拎起。
食材在高汤的加持下,顺着月光延展出金色的光泽,勺子下有汤汁滴落,清澈如同明镜般映出每一个人渴望的目光。
在这般众目睽睽之下,黄暖不受控制地就着勺子抿了一口汤汁,浑身打了个激灵。
鲜——
无法描述的鲜。
各种不同的食材交织在一起,融合出层次分明的鲜味,一道一道在唇齿间流连,又混合了十几种不同的香气,缠绕交汇,难舍难分,却又各自保留着自己的一分特色。
黄毛把仅剩的一根筷子咬着嘴里,唑了一口,好像自己也在品尝汤汁一样,又眼巴巴地问:“怎么样怎么样?到底是什么味道?”
什么味道?
黄暖想了想,摇了摇头。
不过动作飞快地把勺子中的食材放到自己碗里,又从底下捞出一勺子汤。
“你自己尝吧。”勺子转向递给他,黄暖沉醉在自己的小碗中。
黄毛可是个人精,学习能力极强,他跟黄暖一样,从底部捞,等碗里装了大半,这才停了动作,小心地吹了一口热气,喝了起来。
蹄肉的脂香,老鸡的浓郁,猪肚的卤味,海参的咸鲜,鲍鱼的软糯,菌子的独特,还有遍寻不到酒味的酒香,以及一丝萦绕的竹之气……
汤汁浓郁得只一口,便感觉在天堂中得到了永生。
黄毛喝得酣畅淋漓,话都顾不上说了,埋头苦吃,直到额角冒出微汗,才舒爽地大喊了一句:“人间极品——”全身毛孔在这种补汤的扶持下全部张开,他感觉最近因为熬夜研究机器的疲劳一扫而空,跑个马拉松不在话下。
“好吃吗?”余简悄悄地问唐渊。
年夜饭摆了两桌,余奶奶带着黄爷爷等几位老人坐一桌,余家两兄弟陪着一起喝酒。他们这一桌都是年轻的小辈,只有唐静灵和丈夫年纪稍微大一些,但几人聊起天来,丝毫没有代沟,还就着网上一些稀奇古怪的事谈得火热。
唐渊很有眼力见地给她留了一个身边的位置。等余简忙完从厨房出来,圆桌坐得满满的,只有一张凳子空着。臭男人给她使了个眼色,她抿了抿唇,心底好笑。
做得也太明显了。
唐静灵那四处偷瞧的眼色,分明就是在笑她。
唐渊眼底含笑,端详着这张难得靠他这么近的莹润小脸,强忍着想摸一把的冲动,点了点头:“好吃。非常好吃。”
果然,樱红小唇在他话音落下的那一刻,勾起了美好的弧度。
他眸色深了一度,匆匆别过头。
黄毛吸溜了一口吸满了汤汁的羊肚菌,褐色双瞳不停地在两人之间扫射,过了半晌,忽然放下碗,脸色严肃地指着余简:“啊——我想起来,你是那个……”
唐渊一把捂住他的嘴,在他耳边咬牙切齿地说了句:“要么吃,要么滚,你自己选。”
“我……次……次!”黄毛呜呜了好几声,终于还是在恶势力下低了头。不过再次打量余简的目光,就有些不对头了……暗藏着一丝隐约get到了大新闻的八卦之感。
这一年京城,竟然在十二点的时候放起了旷世烟火,从四面八方不断冲入夜空的烟花,汇聚到一起,凝聚出了最美的两个字:华夏。
余圆小朋友手舞足蹈开心得忘乎所以,高声唱着华夏歌曲,不多时,胡同里家家户户中也都传来美妙歌声……
美酒、美食,美好的家人,余简不由地,露出一个最美丽的笑容。
……
除夕过了,就正式到了走亲访友的日子。
老余家在京城的朋友不多,余建国说了,等年初二再走动。余简瞅了瞅天气,又是个阳光灿烂的冬日,那就……准备些新鲜的年礼吧。
唐渊绕着胡同好大一圈,才堪堪找到了一个停车位。这逢年过节的,老城区就是这一点不好,路难走。街边满是推着小车出来赶节的小商贩们,这时候城管也就睁一只眼闭一只眼,图个热闹嘛。
冰糖葫芦、驴打滚、切糕、麦芽糖……还有好些他也没见过的东西,唐老板觉得终于轮到自己发挥财大气粗的能力了,从街头到结尾,除了尝过后味道确实差了那么一点的,其余统统买了一大袋,最后的小摊老板看他手上东西实在太多,给他拿了个不