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第23章 敞亮

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来傻柱家串门的人太多了,当刘光齐来时就已一大群人。

尽管傻柱这屋子不小,但刘光齐却愣是找不到个坐的地方。

人太多,加上聋老太太也在,想开口让傻柱匀一点猪肉也不太合适。

不仅刘光齐在等个合适机会开口,三大爷和贾张氏等人也都一样。

贾东旭两口子也在,也盯上了傻柱家的猪肉。

傻柱并不傻,知道从保城带回来的富强粉和猪肉惹人眼红。

见院子里各家都有人在,傻柱寻思了下,就开口了,先是一番感谢。

当何大清走了之后,街坊们或多或少帮衬傻柱兄妹。

接着,傻柱主动说起匀一点猪肉和富强粉给大家。

匀多匀少就看傻柱了。

像刘家是1斤猪肉和半斤富强粉。

贾家和刘家差不多,三大爷家就少一些了,许大茂家就更少。

如今,1市斤是16两,还不是10两,以后是为了方便才改为1斤为10两。

这年代1斤就被称为1市斤,在市斤之上有市担,而在市斤之下有市两,市钱,市分,市厘,市毫和市丝等。

傻柱这次匀猪肉和富强粉给大家,精确到了市分了。

在生活中,买东西用到市厘也并不奇怪。

也就市毫和市丝比较少见。因此,不要以为1斤猪肉少,在这年月可真不少了。

就说三大爷,若是家里买点肉,切肉的菜刀都不洗,刀上的油就做菜用。

刘光齐也不用开口让傻柱匀一点猪肉了。

而傻柱此举也赢得了不少赞誉。

“柱子这事敞亮!”

“比我家那小子强多了。”

“这事没得说。”

当然,也有不满意的。

某个姓张的贾家老虔婆就很不满意,觉得傻柱匀给贾家的猪肉和富强粉少。

三大爷也不是太满意。

而许富贵更是黑着脸。

以前何大清在四合院时,许富贵就被何大清欺负。

许富贵的儿子还没少被傻柱欺负。

这次,傻柱匀给许家的猪肉就5两。

“这个傻柱子,还没何大清会做人,哼!”许富贵心中暗骂。

阴沉着脸,许富贵拂袖而去。

给各家都匀了点,傻柱还剩下12.74斤猪肉,4.08斤富强粉。

……

大部分人都散了,傻柱家就剩下几个人了。

除了傻柱和何雨水,就只剩下聋老太太,一大爷和一大妈。

傻柱对一大爷的态度也明显好了不少。“奶奶,咱今天吃饺子,猪肉馅的饺子。”傻柱对老太太说。

“好,饺子好,肉馅的好吃。”老太太笑着。

对于傻柱匀了不少猪肉和富强粉给人,老太太虽然没拦着,也没说什么,但却心疼。

尽管傻柱也收了钱,但老太太仍然觉得傻柱亏大了。

接下来,何雨水和面弄饺子皮,而傻柱剁肉馅。

一大妈虽然病还没好,却帮何雨水弄饺子皮,见此,傻柱和何雨水都让她休息,可她却不听。

切了一块肉,傻柱双手各拿一把菜刀,一把是他家的,还有一把是易中海家。

被切碎的猪肉被剁成了馅。

傻柱的刀工十分熟练。

刀工对厨子来说也是基本功了,而傻柱的刀工不比一些大师傅差。

当肉馅剁好了,又加入了些葱姜等调味。

饺子皮弄好之后,聋老太太也帮忙包饺子。

一时间,傻柱家是其乐融融。

在傻柱家对门的贾家。

“绝户和傻子凑在一起。”贾张氏撇了撇嘴,口中嘀咕着。

不过,贾张氏的嘀咕声很小,就是坐在她旁边的秦淮茹都没听到。

看了一眼婆婆,虽然秦淮茹没听到,但她婆婆估计没什么好话。

“傻柱小气吧啦的。”贾东旭也说了句。而看着对门在包饺子,贾张氏也是馋了:“东旭,咱家也好久没吃饺子了。”

“吃面条吧,再整个红烧肉。”贾东旭想了下,说。

“也好!”贾张氏没意见。

秦淮茹就更没意见了,肉馅饺子好,面条和红烧肉也好。

……

刘光齐一脸无奈,傻柱家包饺子,贾家是手擀面和红烧肉。

可刘海中两口子却不同意今天吃肉,富强粉也舍不得吃。

“爸,要不然就先吃半斤肉吧,还有半斤留着过几天吃。”刘光齐对刘海中说。

就这天,加上刘家也有地窖,肉也能存放。

若是做个熏肉就能放更久了。

“一顿吃半斤肉?这日子不过了?以前的地主老财也不敢这样。”二大妈说。

“等下个月过节再吃肉吧!”刘海中说。

过个年,刘家也用了不少钱,刘海中两口子商量过了,年后该‘紧’一下了。

“要不然就吃一点点肉。”刘光天忍不住也开口说。

也是刘光天这段时间心野了,胆子也大了。

“吃什么肉?”刘海中一拍桌子就发了火。

在刘海中心里,刘光天可比不上刘光齐。

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