第803章 金色帝王蟹
“好吧,那下一网交给我。”
叶凉笑道。
他原本是准备发动技能下海捉龙虾的,不过既然开了渔船过来,那就体会一下捕捞的乐趣好了。
他随便选了个位置撒网,收网上来后,“哗”的一声,满满的虾蟹从网上倾泻下来。
毕云涛震惊了。
他只是随口说说气王校长的而已,没想到叶老哥的手气既然真的这么好!
“卧槽!我跟王校长撒了四网都不如叶老哥一网。”
奶思哈哈大笑。
“你还好意思跟园长哥哥比较,你们那根本就不叫捕捞好吗。”
毕云涛和王校长都惭愧地低下了脑袋。
刚补上来的大龙虾那叫一个活蹦乱跳,他们赶紧把这些龙虾逮到箱笼里,才没让它们跑掉了。
至于蟹,那就更厉害了。
“我的天,这里怎么会有金色帝王蟹!”
毕云涛抓着一只金黄色的蟹,满脸震惊。
“你看错了吧。”
王校长探身过来,拿头灯找了一下,在强光照耀下,蟹身上的金色越发灿烂。
“……”
还真是金色帝王蟹。
金色帝王蟹产于阿拉斯加,它们数量不多,但不是很爱动,比较容易捕捞到,虽然个头不大,但肉质十分细腻,加上金灿灿的颜色,理所当然坐上了世界顶级螃蟹的宝座。
“这是是什么蟹?”
阿诗举着一只雪白色,近乎透明的大蟹问道。
“澳洲水晶蟹!”
毕云涛惊叹。
水晶蟹比金色帝王蟹还要稀罕,它们对环境要求极高,必须生活在冰冷的深海地区,产量极其稀少,每一只都是顶级货。
“水晶蟹特别好吃,”他眼馋地看着阿诗手中的蟹,“蟹肉又甜又细又滑,而且煮熟了之后也是白色的,不会变成红色。”
“那我们有口福了。”
叶凉笑道。
“不是,你们不觉得奇怪吗?”王校长突然问道,“这些蟹都不是华夏的,它们出现在这里,太奇怪了。”
“有什么好奇怪的,”毕云涛白了他一眼,“连袋鼠和河马都能穿越大洋跑来我们华夏,这些蟹跑过来有什么奇怪?它们本来就生活在深海里,随便一股洋流就能把它们送过来了。”
“虽然是这样,但是……”
王校长还是觉得哪里不对劲。
叶凉笑了笑,没有说话。
他猜测是华夏灵气越来越浓郁的缘故,不止陆生动物往华夏跑,就连水生动物也都靠过来了。
“我们多捞几网,说不定还能捞到别的虾蟹呢。”
毕云涛竖起了大拇指。
“叶老哥真是人间清醒boy,管它们为什么出现在这里,送上门的美食,吃就是了,谁管那么多。”
金色帝王蟹和水晶蟹都只有一只,剩下的是青蟹,其实青蟹也挺好吃的,不过跟前面两个比起来就有点不够看了。
叶凉换了个位置又撒了一网,这一网没有捞上来螃蟹,全是龙虾。
有常见的大青龙,花龙,还有两只蓝龙!
蓝龙也就是外壳泛着蓝色的大龙虾,看上去彷如金属铸造的一样,充满了朋克感。
在法国菜里,蓝龙可是和鹅肝、松露、鱼子酱并成为四大天王的。
它的生长期比较长,肉质完全不受虾龄影响,不管大的还是小的,肉质都非常柔嫩鲜滑爽甜,产量稀少,身价特别高。
在华夏想买都不容易买到。
“叶老哥你果然是开了挂的!”
毕云涛一脸垂涎地看着这只蓝龙,恨不得马上切开加点蒜蓉蒸来吃。
“也就是手气好了一点点。”
叶凉谦虚道。
“你就别谦虚了,赶紧多下几网,我们趁这些虾蟹鲜活,做来吃了。”
“好。”
叶凉连续捕了好几网,又网上来很多青龙、花龙,还有红龙、蓝龙、粉龙、杉龙、岩龙、澳龙、波士顿龙虾……几乎把所有龙虾集齐了。
众人一开始连连惊叹,后面都麻木了。
甚至觉得叶凉租的这艘渔船太小了,完全不够装这些大龙虾。
船长和船员们震惊得下巴都差点掉地上了。
他们是经常出海的人,稀罕龙虾不是没补过,但还从来没有见过谁能捕上来这么多品种的蟹和龙虾。
一时间有点恍惚。
该不会海龙王就住在这片海吧,这些虾和蟹都是来朝拜龙王,然后被这位年轻人一锅端了?
虾兵蟹将都被捉走了,海龙王会不会发怒?
他们不由得忧虑起来。
但等到叶凉等人喊他们开火蒸虾蟹的时候,他们迅速就把这点忧虑抛到脑后去了。
海龙王哪有腹中馋虫重要!
他们还是趁着这难得的机会多吃两口虾蟹更好。
还是那句话,最珍贵的食材只需要最朴素的烹饪手法。
船上条件有限,叶凉他们也没带什么调料出来,就用油盐姜葱蒜酱油料理了这些虾蟹。
蟹都是清蒸了,蘸点酱油吃就是极品美味。
甚至都不用蘸酱油,直接吃,那股鲜甜就让