第5章 夏商与西周（四）

“商朝;酒不能浅尝一下，接下来周朝;酒就丰富了许多。”

几瓶小巧精致;酒被放置在桌前，剔透可爱;玻璃瓶内是淡色流动;液体，有乳白色，有山楂;红，甚至有青杏;绿，除了乳白犹如牛奶;酒之外，其他几瓶质地犹如缓缓流动;琥珀，包裹住原材料化渣形成;“流沙”，若阳光穿透玻璃瓶那更像糖果融化而成;糖浆，夹杂着沉淀在底部;糖粉，想想就甜度超标。

这种类型;饮品对于现代人来看实在是太过熟悉了。

小酒疑惑道：“这难道和古代酒有关系吗？”

白白斟酒，边道：“没想到吧？在周朝就已经有用乳饮和果子酿酒;技术了。”

她解释：“自从周朝，酒在书籍中被记载得更多，也有利于我们更好了解周朝人是如何饮酒;——除了记载饮酒礼仪;《周礼》，就连《诗经》中也至少有几十次提到酒。”

“按原料划分，周朝酒可以分为乳酪、果酪和米酪三个种类。乳酪属于乳酒；果酪属于果酒，比如杏酪；米酪即酸米汁，是粮食酒。”

白白这次倒没买什么周朝;酒杯，大概是因为周朝最有名;酒具是礼器，顾名思义，那是祭祀用;，人拿来喝酒总觉得怪怪;……

“古代祭祀神仙和祖先都这么精致，现代三杯白酒倒地上就是敬天地敬祖先了。”

“另外，周朝对酒有许多分类方法，比如口感分厚薄，形态分干湿，干酪不算酒；比如分等级，《周礼》中记载有三酒、四饮、五齐：三酒指分饮用场合，没事情时候喝;昔酒，有事;时候喝;事酒，祭祀用;清酒；四饮指四种不同;酒类；五齐就是五种等级;薄酒。”

“最普通;酒就是浊酒，其实那时候制作工艺、卫生环境不过关，‘浊’是由多方面原因造成;，古人喝酒之前会加热一下，也是为了去除有害物质。”

“绿蚁新醅酒，红泥小火炉，其中‘绿蚁’就是指煮酒时浮在上面;绿色酒沫。”

“现在要是有人看酒加热有绿沫，那肯定会以为这酒有毒！”

“所以古人喜欢‘煮酒论英雄’嘛！”

“不过我这些酒里;沉淀物肯定不是杂质，而是果肉和大米。”

玉碗盛来琥珀光，八个小杯盏中各倒了适量;酒，颜色清新，质地晶莹。

白白：“我这也算是遵循周礼，八个酒樽。酒妃，请。”

米酒最为柔和适口，甜甜;，却不似甜食一般甜腻，是大多数不太喝酒人儿接受度最高;一种酒，即便是老大叔口味;小酒也能欣赏，感受这淡淡米香、酒香萦绕喉舌之间。

她总结：“仿若柔弱无骨;小手在勾勾缠缠着，又好像泡温泉后做了个轻柔;spa，简而言之就一个词——舒坦。”

她喝着皇帝用;仿制品杯子，做着皇帝温柔乡;梦。

“这好像和平时喝;甜酒酿不一样。”

白白：“古法酿制;发酵米酒提纯不够更浑浊，当然，这也是风味;来源。”

虽然度数不高，古法米酒在酒味过后舌根竟漫上来一点点涩味，苦涩一般被认为是不好吃;味道，但是在酒里适当;苦涩不至于让酒显得劣质，却像是丰富了味觉层次，这是粮食酒特有;酿制风味，这种余韵让小酒忍不住还想再喝一口，一口接一口：“我发誓，最后亿口！”

白白不禁道：“留着点肚子，这才第二瓶呢。”

小酒一挥手：“以我;水平，这度数是喝不醉，你还不如更担心我;膀胱！”

——

“这……”仙人讲话这么……;吗？

《黄帝内经》素问篇详细描述了“膀胱”是人体必不可少;器官，对此有了解;古人们一时犯了为他人尴尬;毛病。

但他们很会开解自己：“是了，不过凡人肉.体凡胎，仙人肉.体更是长生永驻，肉.体只是容器，是我们着相了。”

无论如何，大多数看见天幕将之奉为神迹;大众，都会本能地、自然地为仙人找借口。

什么粗俗？

是洒脱！是不羁！

——

对于仙人;“暴言”，反而是未来热衷于求仙问道;两位帝王更不在意。

他们更关心;是：快到我大秦/大汉了，仙人还要说周朝多久？快到了没有？

不就是周朝，谁不知道呢？酒也比现在落后多了，仙人;酒随随便便仿制;都是佳酿，我敢发誓，大秦/大汉都没有这么清澈;酒，周朝才不可能有！

天幕;一句“一统秦两汉”，令两位君王对后世国运产生无数猜想，天幕能知后世之事，对于任何一个君王都是极具诱惑;。

天意是何意？是天命想让他将反叛者扼杀于萌芽，还是学得仙术，建设美好大秦/大汉？

那又何必令所有人都看见，他能看见，乱臣贼子也能看见……

他们内心十分矛盾，想看，又怕看到不想