第360章 鱼香肉丝

同时具备咸、酸、甜、辣、鲜、香等味道特点的菜肴，因为成品的味道类似于鱼香味，所以叫做‘鱼香肉丝’。”

“哇！”香菱快要流出口水了，迫不及待地追问道：“怎么做！你会做吗？快教教我！”

“你先别急，这道菜比较适合搭配米饭，虽然也可以单独作为菜肴呈上桌，但它的卖相很难做到特别好看。”

“哎呀，这都不是问题！只要让我掌握了这道菜的核心诀窍，就可以试着调整，就算决赛上用不到，对我的厨艺肯定也很有帮助的！”

香菱越说越激动，在原地来回转圈，甚至忍不住跳了起来：“这可是把兽肉做出鱼肉的味道啊！我就说能糅合山珍与海味的菜不应该只有高高在上的仙跳墙才对，那种食材贵重、需要精挑细选，制作又特别复杂、特别耗时的菜，一点也不亲民！”

“我真应该早点找你请教的！！”她一把抓住了王尘的手，拉着王尘就往厨房跑，“快快快！我现在就要学这道菜！！”

申鹤眉头一皱，也跟了过去。