第204章 拜师宴

顿饭不过分。

晚上有猎户送来的野味，还有卢县丞从县里带了不少的吃食过来，云真真可没打算客气，新鲜的东西新鲜做，不飘香十里绝不罢休。

就着之前的大锅大灶直接开干！

把早就剥皮处理好的野兔子取出内脏刮洗干净，在腹腔和后腿内侧肉多的时候用刀开小口。

在腹腔内放入葱段，姜片，花椒等调料，再拿出磨细的盐巴擦在表面入味。

用特制的铁签将整只兔子撑开，刷上酱料和糖色，再涂上一层厚厚的香油。

烤炉是下午的时候临时搭建的，用果木落叶和小木块做燃料，这样烤出来的肉质含有丰富的香味，吃起来脆而肉嫩，味道更加鲜美。

将炉口用铁锅盖严实，再用黄泥封口，不到一会儿就闻到里面飘香的肉味。

云真真还请了赵婶子，秦老太他们相熟的几个人过来帮忙，晚上一起吃顿饭，热闹热闹。