第73章 肉酱卤子

李尚海觉得这样分才合适，不然他心里也过不去。

虎子也觉得李尚海这样分合理，这年头有技术的才是老大！

他可是亲眼看过国营饭店买断陈远的配方足足花了五百块！

就是他们家这酿酒的方子要是外传了，他奶奶能大义灭亲，不然虎子也想把配方卖了。

这年头，饭都吃不饱，谁会拿粮食去酿酒？还只能喝不能卖的，倒不如换成钱。

陈远后面知道虎子想卖配方的时候，也想大义灭兄弟了。

……

陈远见二人坚持，便答应了李尚海的分法。

以后再找机会补些其他的就是了。

“走吧，咱们去把我腌的肉都挂上。”

这一百斤腌肉，说多不多说少不少的，三个人忙活了半天，才把肉挂到墙顶上。

熏肉间上面吊满了肉，陈远拿了几根柴火放在下面的烤炉里点着，不一会儿就升起了烟。

熏肉的整个过程只能见烟不能见火，不然肉直接烤熟了，而且慢熏要熏上一个月，每天都要点火。

“回头弄两个树墩子，早上点着，晚上正好烧完。”

陈远看着炉子里的柴有些头疼，这柴太容易起火了，需要有人一直看着。

不过还好孙薇薇每天都在家，可以观察到。

今天家里吃饭的人多，孙薇薇弄了一大盆的面条，还蒸了一锅馒头。

卤子用的是大酱打的肉酱卤子，光是闻着就让人忍不住流口水。

上次虎子去春花婶子换的大酱味道还不错，陈远就又拿东西去换了一小坛子回来。

孙薇薇打算今年下大酱的时候，就用春花婶子家的酱当酱引子。

几人已经迫不及待的在餐桌前等着了。

他们刚刚在外面闻到卤子的香味，顿时就觉得自己“饥肠辘辘”了。

陈远拿筷子挑了一碗面条，在上面盖了两勺肉酱卤子，轻轻拌开，香味四溢。

众人都是“提了秃噜”的快速吃完一碗面，香的说不出多余的话。

“唔……香！”

“好吃……太好吃了！”

“我从小到大，就没吃过这么香的面条！”

面条吃完了，大家才依依不舍的拿起馒头，结果发现馒头配上这肉酱味道更香。

李尚海忍不住夸赞道：“这要是再配上点辣椒，味道更绝！”

要不是他今天嗓子疼的难受，肯定多吃点卤子！

虎子直接把头点的跟小鸡啄米似的，他完全倒不出嘴说话。

陈远轻笑一声，“瞧你们那点出息！”

“喜欢吃，以后再做，别吃撑了回不去家！”

陈远嘴上这么说着，结果自己也吃撑了。

大家撑的难受，打算到院子里走走消化消化。

这时，院门口传来了喊声。

“二娃，你在家呢不？”

陈远听到是陈志德的声音便开了门。

“怎么了，陈叔？”

陈志德没见过李尚海，有些警惕的瞥了两眼，后面觉得既然和陈远认识，那应该没什么事。

他这才说道：“那两只猪崽子断奶了，明天你和虎子一起去公社抓回来。”

陈远想着村里没有驴车，路不算近，他们总不能赤手空拳的去抱回来吧。

“陈叔，村里有大背篓吗？我家就一个，放不了两头猪啊！”

陈志德明白陈远是想用背篓装猪，便道：“有！”

“之前挑土的背篓都在村委会的工具间放着呢。”

陈远点点头，“成！那明天我和虎子去村委会拿。”

陈志德并没有直接离开，而是继续道：“二娃，你叫小孙去猪圈看看，还需要准备什么不？”

他们陈家村已经很久没养过畜牲了，这忽然弄了这么多畜牲在猪圈，他还有点紧张。

陈远想着确实好几天没让孙薇薇去猪圈“视察”了，便道：“我这就去喊她，咱们一块去。”

李尚海见陈远他们还有事要忙，便骑着自行车离开了。

等李尚海走远，陈志德这才好奇的问道：“虎子，你认识刚才那人不？”

虎子点点头，笑道：“村长，那是咱们自己人，不过是住在隔壁村而已！”

陈志德听完也没再多问，他觉得这时候就得选择性的装聋作哑。

不一会儿，陈远抱着依依出来，身后还跟着孙薇薇。

“陈叔，我们先把依依送冯奶奶那去，你先去，我们马上就到。”

陈志德“哎”了一声，拄着拐杖回去了。

这上了岁数，就是怕摔倒。

自从听完隔壁村有一个岁数大的出门摔了一跤，直接没熬过冬天走了的消息，陈志德走到哪都带着拐杖。

他还没看到陈家村过上好日子，可不能就这么走了。

……

猪圈。

陈志强正指挥着陈山和陈海两兄弟，把空猪圈刷干净。

“那个猪食槽子刷干净点，你吃饭的碗不干净，你能高兴吗？”

“猪高兴了，吃的多了才能长肉！”

这些知识都是孙薇薇教他的，现在猪圈每天都保持着干净卫生，猪崽长的确实快。