第22章 感觉王哥还不如我呢
王建业开始处理鲤鱼,先在鱼的两面各切一刀,用刀背拍打鱼肉去除腥线,接着在鱼身切上刀,然后把鱼放在盘里,加入葱姜盐料酒涂抹均匀,腌制一会儿。
孙渠看着王建业处理,越看他的眉头便皱的越厉害,“你看那片肉切的那么浅,不入味儿啊。”
柴文山为他解释:“我徒弟刚刚不是说了吗,他做这道菜就只是刚入门的水平,入门的时候做的菜什么样,你带过那么多徒弟,心里也有数吧。”
孙渠看得出来,以王建业目前的水平,是真的做不好这菜,对方没有说谎。
旁边的李思和冯清杰也在看着王建业做菜。
见到王建业真的是手生,一点儿不像作假后,冯清杰小声跟李思嘀咕道:“王建业这做的也不行啊。”
“那可不,我感觉王哥还不如我呢。”
李思有了自信,觉得单论这菜,连他都比王建业要强一些。