第67章 天才王建业
第67章天才王建业
“三十分你在开玩笑吧。”
郑浩听到这句话,怀疑是不是自己听岔了。
周庆德认真的点点头,“是三十分没错,我们三个评委师傅尝过之后,都觉得应给出这个分数。”
郑浩一脸的震惊。
他本以为曹晓东已经天下无敌,没想到有人比他更胜一筹,这是谁的徒弟
见郑浩惊呆了,周庆德继续说出了更详细的情况,“那个学徒名叫王建业,是柴文山的徒弟,三年前跟曹晓东差不多的时候进来的,这回他也参加了学徒定级考核,他一共抽到了三道菜,分别是火爆腰、醋鲤鱼、油焖大虾,他做出来的每一道菜,我们三位评委师傅尝过之后,都给出了十分满分,这样三道菜加在一起,就是三十分满分。”
“等会儿,等会儿。”
郑浩一时没有反应过来。
信息量太大了。
什么时候后厨又出了一名新的天才,比曹晓东还要厉害,而他居然还不知道
“这个叫王建业的,是跟曹晓东一起进丰泽园拜师的”
“差不多时候,前后相差没几天。”
周庆德已经了解到了当时的情况。
“那他来到咱们丰泽园,也有三年了吧既然他能在定级考核的时候表现的这么好,比曹晓东还要厉害,却一直不如曹晓东出名呢”
郑浩非常的困惑。
按理要是王建业真这么厉害,他应该早就听说了才对。
怎么会到这最后定级考核的时候,他才能知道这事儿呢。
漏掉了一名天才学徒还不知情,这是他的过失。
周庆德仔细地解释道:“是这样的,王建业这个人跟曹晓东不一样,曹晓东从一开始就学的特别快,表现出来的天赋就特别的好,
而王建业则是要等到距离定级考核只剩下一个星期的时候,他知道时间不多了,他为了通过考核内心非常的焦急,
所以他的天赋才能表现出来,练菜的速度才能特别的快,这是王建业跟别的天才学徒不一样的地方。”
郑浩渐渐地缓过神来,“为什么以前没有发现”
周庆德接着道:“以前的时候,王建业没有面临考核的压力,学菜的动力就没有现在这么强,也就没有发现他的动力,
所以我建议以后咱们后厨每隔一段时间就要考核一次学徒,这样学徒就会有面临考核的压力,万一以后还有像王建业这样特殊的人才,也能够及时的发现,早一点培养。”
“你说的有道理,那就按你说的办吧。”
郑浩缓缓坐回到了椅子上。
刚才他听到有人考了三十分满分后,震惊的从座位上站了起来。
现在他从震惊中回过神来了。
“看来王建业真的是名天才啊。”
郑浩感慨着,接着兴奋地跟周庆德打听,“伱再跟我说说,王建业的事情。”一会儿他就要跟老板汇报情况,所以得跟人了解清楚。
周庆德把自己知道的,包括王建业从入门的水平练习一道菜,只用了一下午的时间就提升到了能上灶的水平,和王建业在午饭时做的酸辣土豆丝和韭菜豆腐干,已经达到了头灶级的水平,还有王建业目前已经掌握了九道头灶级水平的菜等等事情,都告诉了郑浩。
郑浩听完后,倒吸一口凉气,“王建业真厉害啊,据我所知,咱们后厨好几位二灶师傅,都做不出来九道这么多的头灶级水平的菜吧。”
“是啊,而且王建业的水平还是在这短短一个星期里提升上来的,那就更恐怖了,我当初都没有他这么厉害。”
“啊连你都比不过他”
听到周庆德自愧不如,郑浩更加震惊了,“我记得咱们丰泽园成立二十年以来,就你的天赋最好,
当初你还是学徒的时候,学菜的速度那叫一个快啊,最后参加此学徒定级考核后立马就参加了晋升二灶师傅的考核,一天连升两级,
别说咱们丰泽园没有你这样的,就算可着四九城随便找,也找不出一个你这样的天才啊,怎么说连你这样的都比不过他”
周庆德解释道:“郑经理,我这不是谦虚,而是说的实话,王建业从发现他的天赋,到如今把九道菜都给做到了头灶级水平,只用了短短一个星期的时间啊,
我当初还是学徒的时候,想要把一道菜的水平给做到头灶级,起码也得大半个月的工夫,像王建业这样一个星期就能把九道菜都给提升到头灶级的水平,肯定是远远超过我的。”
“这么说的话,咱们这位王师傅是百年都难得一遇的天才啊。”
郑浩深呼几口气,内心非常的激动,“走,跟我去找老板,把这事儿跟老板说说,他肯定特高兴。”
……
与此同时,丰泽园的老板办公室里。
丰泽园的老板名叫江荣卿,这会儿他正在办公室里坐着发愁。
因为他刚刚知道了王府井大街的翠华楼饭庄,在前段时间出现了一名天赋非常好的学徒。
那名学徒名叫张珊,对方在前几天的翠华楼饭庄学徒定级考核中,拿到了二十七的高分,三道菜全部达到了二灶级。
翠华楼饭庄