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第165章 最难做的鲁菜之一,我们有王师傅

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菜中难度最大的几道菜之一,一般人很难把控好。

伱们丰泽园做不出来,而我翠华楼就能做出来,这一点你们丰泽园就不如我们翠华楼。

周庆德盯了一会儿盘子里的油爆双脆,瞧着色与形,的确是油爆双脆这道菜没错。

虽然他做不好这道菜,但是知道正宗的油爆双脆的做法,做出来后大概是什么样子的,他根据已有的经验能够想象的出来。

周庆德夹了一个放进了嘴里,仔细地品尝着。

对面,王建业同样是尝了一口。

“做的不错。”

周庆德觉得挺好吃,也挺正宗的。

因为这道菜他以前吃过,是在他师父的师父那里吃到的,也只有他师父的师父能做的好,他和他的师父这么多年了也没做好过一次。

“不错吧。”

见到周庆德的认可,许主厨心情不错,得意地阴阳怪气道:“你们丰泽园的鲁菜号称是四九城第一,应该也能做出来这道菜吧”

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