第173章 这菜做的可好?
许主厨深呼一口气,“我想知道,伱这道菜是怎么改进的,为什么就这么好吃”
“简单……”
王建业说了一遍自己的改进方法。
许主厨听到后恍然大悟,明白了过来,“原来还能这么做啊……”
自从他跟师父学会这道菜后,就一直没想着改进过,一直都是按照师父教给他的做法来做的。
而王建业复刻出这道菜的做法后,就立马想着如何改进,在这一点上,他比王建业要差远了。
“王师傅您真厉害,这道菜我当初可是用了一个月的时间才学会的,而您却用了一下午就给钻研出来,并且掌握好了,还做出了改进……从古到今做咱们这一行的,您的天赋要是数第二,没人敢称第一!”
许主厨忍不住感慨道。
周庆德连忙找补,“错了错了,钻研出这道菜的人,又不只是王师傅一位,我们后厨那么多位头灶师傅,都参与了,人多力量大才给复刻出来的,要不然我们王师傅的天赋再好,也有一個限度,咋可能只凭他一个人就把这道难度不小的菜的做法给钻研出来了啊。”
“是这样吗”
许主厨怀疑的看向王建业求证,周庆德说的确实更加合理,许主厨也更加的愿意相信周庆德的话,因为这样王建业就没有那么妖孽,他们翠华楼还有竞争的可能性。
王建业低调的点点头,“对,是这样没错,就是我们后厨多位头灶师傅一起钻研出来的,要是只靠我一个人,绝对不可能一个下午就给复刻出来了。”