第 91 章
一小蝶酱料,最适合沾着热菜锅子吃” 清汤锅子就放了西红柿花椒大葱几道提味的小料,吃起来没什么劲头,若是配上这一蝶芝麻酱,味道层次更丰富,口感俱佳。 而且这些芝麻酱也适合牙齿松动的老人享用。比清水煮白菜粥好吃多了,体感更好。 老爷子吃得开心,手里夹菜得动作不停,整个人红光满面,精神焕发,“还真是好吃” “吃饭还得人多热闹,吃着香” “就是就是!今天大家都敞开肚子吃,食材保管够” 常春眼尖地发现这里的熟食吃得快见底了,大多是酥锅巴、油炸小麻花以及其他可泡酥软的熟食也吃得差不多,便直接上前加了熟食。还不忘招呼老爷子。 岳老爷子摸着肚子,一脸餍足,“你这小子就是嘴甜” “今儿吃得真痛快..” 老太太留意到丈夫摸肚子的动作,笑眯眯道:“看来是我做得饭吃腻了,人家这是不乐意了” “老小孩老小孩,老了老了还馋那么一口” 岳老爷子不恼,反望向自家婆姨,憨憨咧嘴乐道:“偶尔换个味道也是为了回味,你做饭的手艺旁人是学不来的” 变相地哄着老太太。 一时间屋子里的老老少少笑作一团。 “对对。咱们这辈子就是为了那口吃吃喝喝,只要自己舒坦了,想那么多作甚,咱们又没有偷又没有抢,快些吃吧!老姐姐..” 王氏也在一旁附和着。 烛火随着冷风东倒西歪,火苗映衬在昏黄的墙壁上投下巨大的黑影,人影攒动投在墙壁上像极了冬日里依偎在火堆旁的小熊们,温馨又暖融融。 倒是窗外那一轮清月年年如今日,直直洒下清辉落在屋顶上,穿过青石瓦片缝隙在屋里投下斑驳的光点,时而跳跃在少年的鼻尖衬得他那一张温润的脸煦暖如年。 乐阳的赵恣这几日如往常一般,温书、墨字、看手札,偶尔去隔壁老汉家走动,或是送豆花、或是送馄饨、亦或是盛情难却带瓜果蔬菜回家。 曲水的赵怀民日子依旧单调,或是和圆子在客栈温书、墨字、看杂书、涉猎甚广、或是去后厨帮弟弟赵怀知搭把手,洗菜切菜已然顺手。 这日兄弟俩正在给客人准备晚饭,忙得不亦乐乎。 赵怀知时不时地偷看堂哥,见他不为所动,不免好奇,“怀民哥,你怎么一点也不着急?” 这都到揭榜的紧要关头,他堂哥怎么一点反应也没有。 赵怀民正在下切酸面条,神情专注,头也没抬,目不转睛地盯着手里的菜,“着急也没用,该是我的会是我的,不是我的,强求不来” “对了怀知,你手里的肉丁好了吗?锅里油烧红了该下肉了” 赵怀知转头看见锅里的油被烧得冒烟,心跳露一拍,快挑到嗓子眼了,赶紧将肉沫倒进去,上下翻炒着,经过大火灼烧,锅里的肉散发着浓浓的香气,放了蒜末和蒜苗,又放了一些小料,将肉里的油水逼出来后,赵怀民顺手将酸菜倒进去开始混炒。 “怀民哥,你决定当厨师会不会丢人现眼?” 虽然是随口一问,赵怀知却拿着火钳不停地王灶里添柴,下意识地动作惹得赵怀民注意。 他一边热菜,一边很认真地问道:“怀知,你想不想吃这盘酸菜肉沫?” 赵怀知茫然抬头,狠狠地点头,舔抵着嘴角:“当然想了,这么冷的天,最适合吃一碗酸菜肉丝面了” 他那双眼睛看到锅里的酸菜肉沫时泛着热切的光,那是心里的渴望。 赵怀民微微一笑:“这不就对了,因为喜欢才坚持,不是吗?” “吃着自己做的饭菜,可口又便利,想吃什么做什么,你的厨艺还不错,至少没有亏待了自己。这是别人没有的福利” “啪”赵怀知手里的柴火掉落在地上,眼里闪过一丝慌乱,很快又恢复了清明,他苦笑道:“可是他们都说在灶头打转的男人没出息,日后肯定讨不到婆姨” 赵怀民反问道:“那你呢?你怎么想得” 他堂弟支支吾吾,憋红了脸,半响才吐出几个字:“我觉得做饭很舒服,至少能吃一顿饱饭,不会担心别人恶作剧,也不用担心饿肚子” 少年垂眸,烛光投在他眼帘上,看不真切其神情。 他大概是吃了些苦头才会这般做,赵怀民如是想。 “菜好咯,火不要太大” 他抄起酸菜肉沫,又将锅刷干净,添了几瓢水,然后收拾灶台,静等水开。 这才有时间去开导这个怯懦的