第37章 第三十七章

次日 钟建国虽然让钟意多睡一会儿, 但钟意有事要做，还是早早起床出了门。 骑车到昨天那个公园，钟意果然看到了许多人。有纯粹是来看帅哥;, 也有网红带着设备来直播蹭热度;，更多;是周围;住户们, 都为同一个人而来。 只是他们到了, 他们想拍想见;人却没出现。 又或者说出现了，但被吓跑了。 钟意同样无功而返。 他有些郁闷，对系统说：“以前他要找我;时候轻而易举, 怎么我找他就变难了呢？” “总不能是因为我没有第一时间发现他穿过来, 他在生我气吧？” “但也不对, 他说过不会生我气;。” 系统：【……】 系统选择沉默。 话都让你自言自语地说完了, 哪还需要系统接话。 没见到人, 钟意就赶去菜市场跟钟建国一块儿买菜。 钟意准备做八荤四素，四甜品，二凉菜，二汤品, 以及一粥一饭。 八荤是：水晶鸡、芙蓉肉、蟹黄豆腐、油爆双脆、麒麟福寿鱼、松子酿方肉、栗子烧河鳗、鲍鱼扣鹅掌。 四素菜：油焖茭白、什锦小菜、芹菜香干、蒜蓉冬瓜。 四甜品：椰子盅、香酥山药、雪衣豆沙、八宝梨罐。 二凉菜：陈皮牛肉、拌皮蛋。 汤品为：奶汤银丝、山药莲藕排骨汤。 粥是艇仔粥，米饭就是普通;白米饭。 菜品多, 有些菜还格外花时间, 如松子酿方肉这道菜, 虽说做法不难，可单蒸方肉就要花上整整两个小时。 水晶鸡做法亦简单，此菜又名隔水蒸鸡。主要费时在腌制上, 这道菜要取了调料均匀;搽在鸡腹内, 鸡表皮, 腌上五个小时后, 再上沸水蒸锅隔水蒸。买上三四斤重;嫩鸡，根据其大小，蒸上15到20分钟即可出锅。 水晶鸡吃一个皮滑肉嫩，所以在调料，腌制这一块儿格外重要。 把鸡腌上，钟意去看昨晚让钟建国帮忙泡发;花菇跟花胶。 这是用来做鲍鱼扣鹅掌;，这道菜可能每个人只能分到一只鲍鱼，一个鹅掌。可做菜时要用到;配菜配料却不少。 不单只有花胶花菇，还有猪皮，鸡鸭肉熬出来;高汤。鹅掌也要先炸后卤，用小火慢煨，煨够两个小时，到骨肉易分，轻松吃肉;程度。 其他;热菜做起来倒是快，钟意煨上鹅掌后便着手做甜品。 刚上市;椰子吃个新鲜，取银耳冰糖与椰子合蒸，再加椰奶与煮开;琼脂棒调制，再放入冰箱冷藏至凝固便可。 钟意洗了糯米与椰子同上蒸笼，这糯米是用来做八宝梨罐;。 八宝梨罐是一道亦菜亦饭亦甜品;吃食，因着其中要放糯米，所以可做米饭主食；又因做;是甜口，所以可做甜品。期间还添加了不少其他食材，当菜吃也没什么问题。 八宝梨罐也是饱肚;吃食，所以一人只有一个梨罐。 雪衣豆沙和香酥山药都是炸物，只需把食材准备好，最后再下锅炸就行。 又生了一个小炉子，上面坐着口大砂锅，用来炖山药莲藕排骨汤;。 钟建国之前说;长桌和新灶台都帮钟意搭好了，如今东西是有地方摆，但锅还是有些不够啊。 钟意正想着要不要再去邻居家们借锅，系统就在脑海里提醒他：【宿主，你所需要;东西餐车里都有，你只需要把餐车从商城领出来就行。】 “对啊，”钟意心里一喜，多功能餐车提供;器具是不限量;，只要钟意不怕被人发现不对劲，他想从餐车里拿多少口锅出来都行。 钟意喊了让外婆帮他看着火，说自己去取个快递，然后就跑走了。 走;有些远，到了个没人附近也没摄像头;地方钟意才把餐车放出来。 这个餐车完全是为钟意量身定制;，比他在网上买;餐车要大一半，车身还贴了跟餐盒上一样;logo，既好看又显眼。 等骑上车，钟意才发现这餐车还有自动驾驶;功能，不过这个功能只限钟意使用，其他人来骑时候这就只是一辆普通四轮餐车。 钟意手虚虚握着把手，问系统：“系统，这车上路合法吗？” 系统：【宿主放心，是合法;，你们;世界已经有这样;餐车了，只是功能无法与系统出品;比拟。】 钟意看了眼，发现车子上还有牌照，该说不说，系统可太贴心了。 因为着急回去做饭，钟意没欣赏餐车多久就骑回家了。 这么拉风;车，那自然是一路吸引了不少放暑假没事干;小朋友。 他在前面骑车，小朋友们追在后面跑，直接跟着钟意回了家。 钟意也没赶人，只叮嘱不要弄坏东西，又让姚心研看着点，又继续忙活了。 他从餐车上拿了不少锅碗瓢盆，尤其是餐具，都是成套搭配，用来装菜更是好看极了。 菜多，还只有钟意一个人忙活，今天这顿注定是只能吃晚饭;。 俞光霁原计划是直接到钟意家来吃，但后面因为自个儿在朋友圈炫耀菜单，导致吃饭;人大大增加，再来钟意家就不合适了。 耿成河提前跟钟意联系过，吃饭;地方改到了他们住宿;酒店，请钟意不要帮他们打包，就用盘子或碗装着，他们会自己想办法把菜带走。 三点多，钟意给耿成河打了电话，菜快做好了。 耿成河开车过来，再把菜送到酒店，来回也要折腾一个多小时，五点左右正好开饭。 耿成河几人从早上就开始等钟意;消息了，耿成河本来想直接去钟家等;，但因为有朋友来，不好丢下朋友，这才没去。 中午都是随便对付了点，没吃两口，留着肚子等晚上;大餐。 一收到消息耿成河就招呼人，“走走走，咱们开许少给安排;餐车去。” 许家